воскресенье, 27 января 2013 г.

American Pale Ale по-фински

Как я уже писал, финское пиво, продаваемое в обычных супермаркетах, ничего интересного из себя не представляет. Однако во время очередной закупки продуктов, мой взгляд привлекла банка с надписью Cascade Ale. Cascade - это самый распространенный сорт хмеля культивируемого в США. Любопытство взяло верх, и мой зарок не покупать местный масспивпром я нарушил. А вдруг действительно хорошо охмеленный эль в лучших американских традициях?! И всего по 2.82 евро за 0.5 л, что для местного рынка довольно скромно. Итак:

Sinebrychoff Panimomestarin Nikolai Vuosiolut 2013 Cascade Ale - 4.5%. Название внушает. Однако на этом все и заканчивается. Хмеля заметен, однако его пропорции соответствуют стандартам пивгигантов - ароматом насладиться не придется. Пена и цвет... присутствуют. Во вкусе чуть-чуть специй, немного кислинки. Дисбаланс заметен даже для такого сочетания маловыразительного аромата и вкуса.
В общем, разочарован. Хотя, наверное, глупо ожидать чего-то эдакого от пивгиганта. Однако если вдруг понадобиться купить пивас для какой-нибудь вечеринки, то, пожалуй, вариант хороший - не совсем УГ, и довольно не дорого, по местым меркам.